Vandaag heb ik de gegratineerde courgettes in de airfryer bereid. Ze zijn echt heel lekker, en om ze nog smakelijker te maken heb ik de laatste minuten van het koken mozzarella toegevoegd. Wat kan ik zeggen, heerlijk. Hieronder laat ik je meer ideeën met courgettes zien die erg smakelijk en altijd gemakkelijk te bereiden zijn.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten
- 2 eetlepels paneermeel
- naar smaak gehakte peterselie
- 2 eetlepels geraspte kaas
- naar smaak olie en zout
- naar smaak mozzarella voor pizza
- 1 courgette
Gereedschappen
- Kom
- Airfryer
Stappen
Doe het paneermeel, de geraspte kaas en de peterselie in een kom en meng.
Was de courgettes en snijd ze in plakjes. Plaats ze in het mandje van de airfryer, voeg het gekruide paneermeel toe, besprenkel met olie en kook 15 minuten op 200°C.
Breng op smaak met zout, voeg de mozzarella toe en kook nog eens 5 minuten op 200°C.
Serveer warm of koud.
