Als je denkt dat spruitjes niet echt onweerstaanbaar zijn, is dat omdat je ze nog niet zo hebt geprobeerd: gegratineerd in de airfryer! Knapperig aan de buitenkant, zacht van binnen en met dat heerlijke korstje dat ze echt onweerstaanbaar maakt. Perfect als een ongebruikelijke bijgerecht of voor een lichte maar smakelijke tweede gang. Bovendien, geen oven aan en de kooktijden tot een minimum beperkt!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Stomen, Airfry
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 500 g spruitjes
- 1/2 ui
- 200 g gerookte spek
- q.b. olie en zout
- 200 g mozzarella voor pizza
- 200 ml béchamelsaus
Gereedschap
- Stoomkoker ik magnetron
- Pan
- Ovenschaal
- Airfryer
Stappen
Verwijder de hardste bladeren van de spruitjes, snijd ze doormidden en stoom ze ongeveer 10 minuten.
Bak de ui met het spek in een pan.
Voeg de spruitjes toe en maak ze op smaak met de gehakte ui en het spek voor een paar minuten.
Doe ze in een ovenschaal, voeg de gesneden mozzarella en de béchamelsaus toe.
Bak in de airfryer gedurende 6/7 minuten op 200°
Deze spruitjes zijn het bewijs dat groenten ook de ster van de tafel kunnen zijn!
Probeer ze ook eens met:
• knapperige spekblokjes
• gerookte geraspte kaas
• een snufje paprika voor een pittige toets
Laat me weten of je ze probeert en van welke variant je verliefd bent geworden!
Deze spruitjes zijn het bewijs dat groenten ook de ster van de tafel kunnen zijn!
Probeer ze ook eens met:
• knapperige spekblokjes
• gerookte geraspte kaas
• een snufje paprika voor een pittige toets
Laat me weten of je ze probeert en van welke variant je verliefd bent geworden!
