Kleurrijk, rijk en ongelooflijk smaakvol: de hartige taart met paprika, salami en kaas is het perfecte recept voor een snelle avondmaaltijd, een lunch op kantoor of voor een picknick. De paprikas, zoet en sappig, passen perfect bij de hartigheid van de salami en de romigheid van provolone en mozzarella, wat een onweerstaanbare mix creëert.
Makkelijk te bereiden met kant-en-klare bladerdeeg, is het de ideale oplossing om de koelkast leeg te maken en iedereen blij te maken!
Een plakje leidt tot een ander, en de geur die de keuken vult terwijl het kookt, verovert altijd iedereen.
Sla dit recept op bij je favorieten en maak het wanneer je iets eenvoudigs maar echt lekkers wilt!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 8Personen
- Kookmethodes: Magnetron, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 pak rond bladerdeeg
- 2 rode paprikas
- 100 g zachte provolone in plakken
- naar smaak mozzarella voor pizza
- naar smaak pikante olie
Gereedschappen
- Magnetron
- Crisp plaat
Stappen
Rol het bladerdeegdeeg uit op de crisp plaat.
Beleg het bladerdeeg met salami, kaas, paprika en mozzarella.
Voeg een scheutje pikante olie toe en kook in de magnetron voor ongeveer 15 minuten met de crisp functie.
💡 Varianten
• Vegetarisch: vervang de salami door zwarte olijven of gegrilde aubergines.
• Lichter: gebruik ricotta in plaats van mozzarella en lichte salami.
• Rustiek: voeg gekarameliseerde rode ui of reeds gekookte blokjes aardappel toe.

