Enkele dagen geleden maakte ik thuis pesto omdat ik wat basilicum had om te gebruiken. Dus vandaag, als liefhebber van hartige taarten, besloot ik een hartige taart te maken met pesto. In de koelkast had ik crescenza en een rol bladerdeeg, dus besloot ik een hartige taart met pesto en crescenza te maken. Een geslaagde combinatie, ik raad het aan. Als je geen bladerdeeg hebt, kun je ook bladerdeeg gebruiken of, nog beter, zelf de Basis voor hartige taarten zonder gist, makkelijk en snel maken, dat zal nog lekkerder zijn. Als je, net als ik, van hartige taarten houdt, raad ik ook aan;