Wie heeft gezegd dat je voor een hartige taart altijd bladerdeeg of korstdeeg nodig hebt? Vandaag stel ik je een creatieve en heerlijke versie voor: een hartige taart met ham en provola… op een basis van pane carasau! Krokant van buiten, smeltend van binnen, supergemakkelijk te bereiden en perfect om dat pak carasau dat in de kast rondzwerft op te maken. Probeer het en je wilt nooit meer anders!
Veelzijdig, smaakvol en in een paar minuten klaar: deze hartige taart met pane carasau wordt je nieuwe favoriet. Serveer het als voorgerecht, hoofdgerecht of als koelkastopruimer… en laat me weten hoe jij het personaliseert!
- HARTIGE TAART COURGETTE EN HAM: gemakkelijk, snel en onweerstaanbaar!
- HARTIGE TAART MET PAPRIKA, SALAMI EN KAZEN – Smaakvol en supergemakkelijk
- Hartige taart van AUBERGINE PARMIGIANA zonder frituur, in de airfryer
- HARTIGE TAART TOMATEN EN MOZZARELLA: gemakkelijk, snel en smeltend
- Hartige taart met uien
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 300 g pane carasau
- 150 g gekookte ham in plakjes
- 100 g zachte provola in plakjes
- q.b. olie en zout
Gereedschap
- Antiaanbak bakvorm
Stappen
Dompel het pane carasau enkele seconden in water en vorm de basis van de hartige taart op een met olie ingevette bakplaat.
Vul met gekookte ham en provola.
Dek af met nog wat geweekt pane carasau.
Zout het oppervlak van de hartige taart en sprenkel er wat olie overheen en bak 20 minuten op 200° of totdat het oppervlak goudbruin en krokant is.
Varianten:
• Vegetarische versie met gegrilde courgettes en feta
• Met spek en gerookte scamorza
• Toevoeging van cherrytomaatjes of olijven voor een extra touch
Varianten:
• Vegetarische versie met gegrilde courgettes en feta
• Met spek en gerookte scamorza
• Toevoeging van cherrytomaatjes of olijven voor een extra touch
