Wanneer de zomer ons rijpe en sappige perziken geeft, is het het perfecte moment om ze om te toveren tot een heerlijke zelfgemaakte fruitsap! Met de hulp van de Bimby is het heel eenvoudig om een gezonde en zuivere drank te maken. Dit sap is perfect voor de snack van kinderen, voor het ontbijt of om op elk moment van de dag van te genieten, wetende precies wat erin zit: alleen vers fruit, water en suiker.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1 liter
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
- 1 kg rijpe perziken
- 1 l water
- 1 citroen (het sap)
- 250 g kristalsuiker
Hulpmiddelen
- Bimby
Stappen
Was de perziken, ontdoe ze van schil en pit en snijd ze in stukjes en plaats ze in de Bimby-kom.
Voeg de suiker en het citroensap toe.
Voeg tenslotte het water toe en kook gedurende 10 minuten op 100°C snelheid 1.
Mix gedurende 1 minuut op snelheid 10.
Giet het sap in flessen, die eerder zijn gesteriliseerd. Sluit af met het deksel en laat ondersteboven afkoelen.
Het sap moet warm in de kokende potten worden gegoten.
Zodra het koud is, bewaar het ongeveer een week in de koelkast.
Vers, geurig en 100% natuurlijk: zelfgemaakt perzikensap met de Bimby brengt jong en oud in vervoering. Maak er veel van en bewaar het om altijd een smakelijke en gezonde drank bij de hand te hebben!
✨ Variaties:
• Met rietsuiker: voor een meer rustieke zoetheid.
• Perziken en abrikozen: voor een mix van zomerse smaken.
✨ Variaties:
• Met rietsuiker: voor een meer rustieke zoetheid.
• Perziken en abrikozen: voor een mix van zomerse smaken.
