Spruitjes uit de pan zijn een licht, smaakvol bijgerecht dat perfect is om te serveren bij vlees- of visgerechten. Vaak onderschat, worden ze onweerstaanbaar als ze op de juiste manier worden gekookt: zacht van binnen, licht krokant van buiten en geurig met knoflook en kruiden. Een eenvoudig recept dat deze groente met veel gezondheidsvoordelen het beste tot zijn recht laat komen! Om ze nog lekkerder te maken, heb ik spek toegevoegd.

Als je nooit van spruitjes hebt gehouden, kan dit recept je van gedachten doen veranderen! Probeer ze zo, en als je er overhoudt… zijn ze de volgende dag ook perfect!