Welke betere tijd voor een mooie en lekkere bonensalade? Ik gebruik meestal Spaanse bonen, maar borlotti zijn ook heerlijk! Met grote salades kun je experimenteren, ik hou ervan om smaken te mixen en meestal komen er zeer smakelijke salades uit.
Als je ook van grote salades houdt, laat ik hieronder enkele voorbeelden achter.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer voordelig
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
- 1 pak voorgekookte Spaanse bonen
- Halve witte ui
- 1 enkele grote tomaat
- q.b. zout
- q.b. extra vierge olijfolie
- 2 stengels selderij
- 80 g tonijn op water
Gereedschap
- Kom
- Snijplank
- Mes
Stappen
Giet alle ingrediënten in een kom, gesneden in kleine stukjes (behalve de bonen) en de ui in julienne gesneden.
Voeg olie en zout toe en meng. Laat in de koelkast rusten voordat je het serveert.
