Deze gegratineerde garnalen met limoen uit de oven is een van die snelle, eenvoudige en smaakvolle recepten die in een paar minuten worden bereid, met weinig en eenvoudige ingrediënten voor een gerecht om je vingers bij af te likken! Deze garnalen met limoen kun je zowel als voorgerecht als hoofdgerecht serveren, en als ik je nieuwsgierig heb gemaakt, is het nu aan jou om ze te proberen!
Bijgerechten die je bij deze garnalen kunt serveren:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de gegratineerde garnalen met limoen uit de oven
- 500 g diepgevroren garnalen (zonder schaal)
- 5 eetlepels paneermeel
- 1 limoen (alleen de geraspte schil nodig)
- 3 g fijn zout
- 1 theelepel gedroogde bieslook
- 1 q.b. gemengde peperkorrels (vers gemalen op het moment)
- 1 eetlepel extra vergine olijfolie
Nuttige gereedschappen voor het bereiden van de gegratineerde garnalen met limoen uit de oven
- Kom
- Lepel
- Bakpapier
Bereiding van de gegratineerde garnalen met limoen uit de oven
Verwarm eerst de oven voor op 220°, neem dan de nog bevroren garnalen en leg ze met voldoende tussenruimte op een met bakpapier beklede bakplaat, laat ze liggen terwijl je het paneermeel voorbereidt.
Meng in een kom het paneermeel, het zout, de bieslook, de geraspte schil van 1 limoen en de peper (de peper naar smaak).
Verdeel het paneermeel over de garnalen totdat het op is en voeg dan de eetlepel olie toe (je kunt ook twee eetlepels gebruiken) en verdeel het goed over de garnalen.
Zet de oven op 220° en bak de garnalen in 25 minuten gaar, dan zijn de gegratineerde garnalen met limoen uit de oven klaar om te serveren!
De gegratineerde garnalen met limoen uit de oven kun je zowel warm als koud serveren, in het recept wordt 3 porties aangegeven maar het hangt ervan af hoe je ze gebruikt: als voorgerecht krijg je er ongeveer 6 porties uit of als je veel honger hebt en ze als hoofdgerecht gebruikt, zijn het gerust 2 porties!
Als je niet van bieslook houdt, kun je deze vervangen door peterselie.
Ik raad aan om ze te serveren met een paar plakjes verse limoen.
