Gearomatiseerd zout in 3 versies om thuis te maken, perfect om altijd bij de hand te hebben voor verschillende bereidingen en ook geweldig als cadeau-idee voor kerst of andere feestdagen, de zelfgemaakte cadeaus worden altijd zeer gewaardeerd door degenen die ze ontvangen! Om het gearomatiseerde zout in te pakken, heb je potjes van 200 g inhoud nodig, wat linten, een kaartje waarop je de gebruiken kunt schrijven (die je aan het einde van het artikel voor elk type zout vindt) en klaar is Kees!
En als je van zelfgemaakte cadeaus houdt, dan zul je ook waarderen:
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Erg goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het gearomatiseerde zout in 3 versies om thuis te maken
- 200 g Himalaya zout (roze)
- 3 g bieslook (gedroogd)
- 7 g basilicum (gedroogd)
- 1 theelepel gemengde peperkorrels (vers gemalen)
- 4 g rozemarijn (gedroogd)
- 200 g Himalaya zout (roze)
- 3 g kerrie (poeder)
- 3 g nootmuskaat (vers gemalen)
- 1 g gemberpoeder
- 200 g Himalaya zout (roze)
- 4 g hete peper (gedroogd en gemalen)
- 3 g hete paprika (poeder)
Nuttige hulpmiddelen om het gearomatiseerde zout in 3 versies te maken en te verpakken
- Potjes
- Voedselweegschaal
- Decoraties
- Etiketten
- Kaartjes om ingrediënten en gebruik op te schrijven
- Blender
- Kommetjes
Dit bericht bevat affiliatielinks
Bereiding van het gearomatiseerde zout in 3 versies om thuis te maken
Weeg alle ingrediënten af met behulp van kommetjes en weegschaal, stop ze vervolgens in de blender en mix ze grof. Als het zout warm wordt, laat het dan afkoelen en giet het eenmaal afgekoeld in het potje, plak het etiket met de naam ‘delicate/groen’ erop, sluit af en zet opzij.
Dit zout is geschikt voor gebruik op vlees (wit en rood), vis, groenten, bruschetta, geroosterde aardappelen, kortom, het is een veelzijdig zout omdat het erg delicaat blijft!
Weeg alle ingrediënten af met behulp van een weegschaal en een kom, meng ze goed en giet ze in het potje. In dit geval is mixen niet nodig, sluit af en plak het etiket met ‘aromatisch/India’ erop.
Dit zout is geschikt voor gebruik bij: wit vlees (kip, kalkoen, konijn), om risotto’s en soepen op smaak te brengen.
Weeg alle ingrediënten af, meng ze vervolgens in een kom en giet ze in de pot, als je wilt, kun je alles mixen zoals bij het eerste zout, het delicate. Persoonlijk geef ik er de voorkeur aan dit naturel te laten, sluit af met een deksel en plak het etiket met ‘pikant/vuur’ erop.
Dit zout is voor degenen die van uitgesproken smaken houden en is geschikt voor gebruik bij: rood vlees, BBQ-ribbetjes, pastasauzen, visgerechten zoals mosselen of overal waar een pittige noot nodig is.
TIPS OM DE POTS TE VERPAKKEN EN CADEAUS TE GEVEN MET KERST OF ANDERE GELEGENHEDEN
Om dit gearomatiseerde zout in 3 versies om thuis te maken te verpakken, raad ik aan, zodra de pot is gesloten, het etiket met de naam van het type zout aan te brengen, vervolgens een kaartje met de voorziene gebruiken van elk type zout (gebruiken die je onder elke bereiding in de specifieke sectie hierboven vindt) met een touwtje rond de pot te bevestigen.
Je kunt de afzonderlijke smaken/potjes cadeau doen zoals hierboven beschreven, of je kunt alle 3 de smaken samen cadeau doen, verpakt in (naast kaartjes en touwtjes zoals hierboven geschreven) een houten kistje (gemakkelijk verkrijgbaar bij doe-het-zelf zaken tegen een lage prijs) samen met een kersttheedoek, ze zullen zeer gewaardeerde geschenken zijn, dat verzeker ik je!
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kan ik gewoon zout gebruiken in plaats van roze?
Ja, je kunt gewoon zout gebruiken, maar houd er rekening mee dat het meer “hartig”/zout blijft dan roze zout, waardoor de aroma’s iets minder opvallen, maar het zal nog steeds lekker zijn.
