Gegratineerde witte kool, een licht en lekker bijgerecht, makkelijk te bereiden en perfect voor wie een gezond dieet volgt, ik ben bijvoorbeeld diabetisch t2 en ik hou ervan, het is een van mijn favoriete groenten! Het is ideaal om te serveren bij vlees- en visgerechten!
Als je van witte kool houdt, probeer dan ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten voor gegratineerde witte kool
- 600 g witte kool (wit of groen)
- 3 teentjes rode knoflook
- 3 eetlepels paneermeel
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
- 1 snufje fijn zout
- q.b. gemengde peperkorrels (vers gemalen)
Nuttige gereedschappen
- Set
- Bakschaal
- Bakpapier
- Vergiet
- Gaatjeslepel
- Kom
Deze post bevat affiliate links
Voorbereiding van gegratineerde witte kool
Reinig de witte kool van afvaldelen, snijd deze in dunne reepjes, was het en laat het goed uitlekken in een vergiet.
Als de kool goed uitgelekt is, doe het in een grote kom, voeg de schoongemaakte en gehakte knoflook, een snufje zout en peper naar smaak toe en meng goed met de gaatjeslepel.
Doe de gekruide witte kool in een ovenschaal met bakpapier, verdeel het goed zodat het comfortabel ligt en niet te veel overlapt.
Strooi het paneermeel over de witte kool en verdeel de voorgeschreven olie erover, verwarm de oven voor op 250° en als deze heet is, zet je de schaal erin.
Laat de witte kool 40/45 minuten koken, tot het oppervlak licht goudbruin is, haal het dan uit de oven, serveer het en geniet ervan in al zijn heerlijkheid!
