Gegratineerde witte kool, een lichte en lekkere bijgerecht, gemakkelijk te bereiden en perfect ook voor wie een gezond dieet volgt, ik, die diabetes type 2 heb, hou er bijvoorbeeld van, het is een van mijn favoriete groenten! Het is perfect als begeleiding voor vlees- en visgerechten!
Als je van witte kool houdt, probeer dan ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten voor gegratineerde witte kool
- 600 g witte kool (wit of groen)
- 3 teentjes rode knoflook
- 3 eetlepels paneermeel
- 3 eetlepels extra vierge olijfolie
- 1 snufje fijne zout
- q.b. gemengde peperkorrels (vers gemalen)
Handige hulpmiddelen
- Set
- Bakvorm
- Bakpapier
- Vergiet
- Gaatjeslepel
- Kom
In dit bericht zijn affiliate links opgenomen
Bereiding van gegratineerde witte kool
Maak de witte kool schoon van de afvaldelen, snijd het in dunne reepjes, was het en laat het goed uitlekken in een vergiet.
Wanneer de kool goed is uitgelekt, doe het in een grote kom, voeg de schoongemaakte en gehakte knoflook toe, een snufje zout en peper naar smaak en meng goed met de gaatjeslepel.
Doe de gekruide witte kool in een bakvorm met bakpapier, verdeel het goed zodat het niet te veel op elkaar ligt.
Bestrooi de witte kool met paneermeel en verdeel de voorziene olie erover, verwarm de oven voor op 250° en zodra deze heet is, plaats je de schaal in de oven.
Bak de witte kool 40/45 minuten tot het oppervlak licht goudbruin is, daarna haal je het uit de oven, serveer het en geniet ervan in al zijn heerlijkheid!
