De gele kerstomaten met aroma’s zijn gemakkelijk te bereiden en wanneer je ze proeft, word je vervoerd naar een wereld van smaken, geuren en aroma’s die je neus, zicht en smaakpapillen zullen betoveren! Op deze manier bereid zijn de gele kerstomaten uitstekend als bijgerecht, om een snelle pasta last-minute te kruiden of een risotto, om brood, pizza’s, focaccia’s en bruschetta’s te verrijken, kortom, ze zijn heerlijk in elk geval! En nu, snel naar de keuken om het recept uit te proberen!
Als je van recepten met kerstomaten houdt, probeer dan ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de gele kerstomaten met aroma’s
- 350 g gele kerstomaten
- 1 theelepel zwarte peper (versgemalen)
- 1 theelepel rozemarijn
- 1 theelepel basilicum (gedroogd)
- 1 theelepel salie (gedroogd)
- 1 theelepel bieslook (gedroogd)
- 1 snufje gemberpoeder
- 1 snufje fijn zout
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
Nuttige hulpmiddelen
- Voedselweegschaal
- Set
- Kom
- Kleine kom
- Lepel
- Bakpapier
Bereiding van de gele kerstomaten met aroma’s
Was en droog de gele kerstomaten goed met behulp van een kom.
Bekleed de bakplaat met een vel bakpapier.
Snijd de gele kerstomaten doormidden en leg ze met de snijkant naar boven zonder ze te overlappen.
Doe alle aroma’s die in de ingrediënten staan vermeld in een kleine kom met een snufje zout, meng goed en strooi over de tomaatjes, giet er de olie overheen.
Verwarm de oven voor op 220°C en zodra hij heet is, bak de gele kerstomaten, laat ze 25 minuten koken, zet dan de oven uit, laat afkoelen en gebruik ze zoals je wilt zoals aan het begin van het recept aanbevolen! Eet smakelijk!
