- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Langzaam koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 401,81 (Kcal)
- Koolhydraten 5,97 (g) waarvan suikers 5,21 (g)
- Eiwitten 36,18 (g)
- Vet 22,95 (g) waarvan verzadigd 4,55 (g)waarvan onverzadigd 7,00 (g)
- Vezels 0,48 (g)
- Natrium 902,71 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 292 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Adviezen
Als u ziet dat de vloeistof in de pan verdampt voordat de benodigde kooktijd is verstreken, voeg dan nog een half glas bier toe en kook de varkensribbetjes tot de in het recept aangegeven tijd, ze zullen heel zacht en smakelijk zijn.
