- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 1.171,31 (Kcal)
- Koolhydraten 23,88 (g) waarvan suikers 1,58 (g)
- Eiwitten 89,56 (g)
- Vet 79,80 (g) waarvan verzadigd 15,57 (g)waarvan onverzadigd 29,85 (g)
- Vezels 6,95 (g)
- Natrium 2.018,76 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 563 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Adviezen
Als je wat overgebleven paneermeel met kruiden hebt, voeg dit dan aan het einde van de kooktijd toe in de pan voor een extra smaakvolle boost!
Als je wilt, kun je aan het einde van de kooktijd nog een beetje afblussen met witte wijn of cognac!
Voor het serveren kun je wat vers gehakte peterselie toevoegen.
