Een zeer smakelijk recept voor carnaval en meer: hartige frappe! Een hartige traktatie die in een paar minuten en met weinig ingrediënten klaar is, een veganistisch recept geschikt voor iedereen. Ik gebruikte ook veganistische kaas, maar in het recept vind je ook de vervangingen met klassieke kaas! Deze hartige frappe zijn perfect om te serveren tijdens aperitieven of als snack, ze zullen geliefd zijn bij jong en oud. Je hebt slechts 2 hoofdingrediënten nodig plus een snufje zout en peper! En nu snel uitproberen!
Andere snacks voor aperitieven:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 15
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Carnaval
Ingrediënten voor hartige frappe
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 60 g geraspte vegan kaas (of een andere smeltkaas (provola, scamorza, pizzakaas))
- 1 snufje fijn zout
- 1 snufje gemengde peperkorrels (versgemalen)
Nuttige hulpmiddelen
- Getande deegwieltje
- Bakpapier
- Voedselweegschaal
Bereiding van hartige frappe met vegan kaas
Rol het bladerdeeg uit op het werkblad en snijd met het getande deegwieltje 15 kleine rechthoeken van gelijke grootte, maak (ook met het wieltje) een snede in het midden van elke frappe, leg ze vervolgens op een met bakpapier beklede bakplaat.
Voeg de geraspte vegan kaas toe over de frappe en voeg ook een snufje zout en versgemalen peper toe naar smaak.
Verwarm de oven voor op 200° C en zodra deze heet is, bak de hartige frappe 20 minuten (aan het einde van de baktijd moeten de frappe goudbruin zijn), haal ze dan uit de oven en geniet ervan, ze zijn heerlijk!
