De hartige waaiers voor aperitief zijn super lekker en je maakt ze met slechts 2 ingrediënten! Perfect om te genieten van een aperitief met vrienden, vergezeld van een spritz of bier of ander koud drankje zijn ze echt top! Natuurlijk zijn ze ook heerlijk voor een superlekkere hartige snack of als tussendoortje! Bij aperitieven kun je deze waaiers serveren samen met andere finger food en ze vergezellen met olijven en augurken!
Als je van recepten houdt met weinig ingrediënten en bladerdeeg, probeer dan ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de hartige waaiers voor aperitief
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 180 g gedroogde tomatensaus
Nuttige hulpmiddelen
- 1 Lepel
- Mes
- Bakpapier
Bereiding van de hartige waaiers voor aperitief
Rol het bladerdeeg uit op het werkvlak.
Smeer de gedroogde tomatensaus gelijkmatig over het hele oppervlak uit.
Rol van beide lange zijden naar het midden van de rol. Druk lichtjes in het midden om te sluiten.
Snijd met een scherp mes 12 rolletjes van ongeveer 2 cm dik en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
Verwarm de oven voor op 220°C en zodra deze warm is, bak de hartige waaiers 20/25 minuten tot ze goudbruin zijn, daarna uit de oven halen, iets laten afkoelen en genieten!
Variaties
Je kunt de gedroogde tomatensaus vervangen door artisjokken of walnotensaus of pesto.
