De kalkoenfilet in tonijnsaus zonder eieren is een gerecht dat je in 5 minuten kunt bereiden en daarna kun je het direct consumeren of in de koelkast bewaren, afgedekt met plasticfolie, en consumeren wanneer je wilt. De kalkoenfilet in tonijnsaus zonder eieren kan zowel een voorgerecht als een hoofdgerecht zijn, of zelfs een snelle, frisse en smakelijke maaltijd, de keuze is aan jou! Hoe je de kalkoenfilet uit de koeling op een smakelijke manier kunt bereiden, met dit recept is het een fluitje van een cent! Maar nu geen tijd te verliezen en probeer het recept!
En als je van smakelijke, eenvoudige en snelle voorgerechten houdt, probeer dan ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor kalkoenfilet in tonijnsaus zonder eieren
- 120 g kalkoenfilet (in plakjes, uit de koeling)
- 200 g Griekse yoghurt 0% vet
- 100 g tonijn in olie (gewogen na uitlekken)
- 1 eetlepel kappertjes in azijn (goed uitgelekt)
- 4 ansjovis in olie (goed uitgelekt)
- 1 eetlepel extra vergine olijfolie
- 1 snufje fijn zout
- n.v.t. gemengde peperkorrels (versgemalen)
Nuttige gereedschappen
- Snijplank
- Mes
- Kom
- 1 Lepel
- Bord
- Voedselweegschaal
Bereiding van kalkoenfilet in tonijnsaus zonder eieren
Doe de yoghurt, het zout, de peper en de olie in een kom en meng.
Hak de kappertjes, ansjovis en tonijn fijn met een mes en voeg ze toe aan de yoghurt. Meng met een lepel tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.
Leg de plakjes kalkoenfilet uitgespreid op een serveerschaal, smeer de eerder bereide tonijnsaus erover totdat deze op is, garneer met een paar kappertjes en serveer!
Als je het gerecht van tevoren wilt bereiden, kun je de saus van tevoren maken en in de koelkast bewaren, of je kunt het direct samenstellen, bedekken met plasticfolie en in de koelkast bewaren tot het moment van serveren.
TIPS
Als je het lekker vindt, kun je een fijngehakt teentje knoflook aan de saus toevoegen.
Je kunt ook een snufje gemberpoeder toevoegen.
