De lichte ciambellone met water is een lichte en smakelijke cake, geweldig voor wie op de lijn moet letten maar niet wil inleveren op smaak! Met weinig en eenvoudige ingrediënten krijg je een lichte cake die perfect is voor ontbijt en snacks voor het hele gezin! Als je het nog lichter wilt maken, kun je de suiker vervangen, je vindt alle instructies in de ingrediëntensectie! Ga nu de keuken in om deze heerlijke ontbijtcake uit te proberen!
Als je op zoek bent naar lichte maar smakelijke desserts, zijn deze recepten iets voor jou:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 140,57 (Kcal)
- Koolhydraten 28,33 (g) waarvan suikers 0,49 (g)
- Eiwitten 5,41 (g)
- Vet 4,58 (g) waarvan verzadigd 1,12 (g)waarvan onverzadigd 0,87 (g)
- Vezels 0,63 (g)
- Natrium 26,29 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 69 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de lichte ciambellone met water
- 230 g bloem 00
- 2 eieren (maat xl)
- 30 g stevia (of 90 g suiker)
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- 1/2 zakje bakpoeder voor zoetigheden
- 120 g water
Benodigdheden voor het bereiden van het recept
- Kom
- Lepel
- Voedselweegschaal
- Zeef
- Ciambellonevorm
Voorbereiding van de lichte ciambellone met water
Doe de eieren, de stevia (of suiker), de olie en het water in een kom en meng snel met een lepel (of een garde).
Zeef de bloem en het bakpoeder in het vloeibare mengsel en meng krachtig met een lepel (of een garde) tot een glad en klontvrij mengsel.
Vet de vorm licht in en bestuif deze met bloem, giet het mengsel erin, verwarm de oven tot 200°C en zet het in de oven als deze heet genoeg is.
Bak de lichte ciambellone met water 35 minuten, controleer altijd met de satéprikker aan het einde van de baktijd en haal hem uit de oven als hij gaar is, laat hem volledig afkoelen, haal hem uit de vorm en geniet ervan!
TIPS
Je kunt de lichte ciambellone met water op smaak brengen met vanilline of geraspte citroenschil.
