Mascarpone en Nutella taart, niets is heerlijker! Een taart die zo lekker is op zichzelf omdat hij superzacht en smakelijk is, maar ook uitstekend als basis voor taarten om te vullen. Ik raad hem aan voor ontbijt of tussendoortje, het is zo eenvoudig en lekker dat het niet te overtreffen is! Maar nu de keuken in om hem te maken!
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1 taart
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de mascarpone en Nutella taart
- 400 g bloem 00
- 250 g mascarpone
- 200 g suiker
- 150 g Nutella®
- 3 eieren (middelgroot)
- 50 g melk
- 1 zakje bakpoeder voor desserts
- boter en bloem (zoveel als nodig om de vorm in te vetten en te bestrooien)
- 1 g poedersuiker (optioneel)
Benodigde hulpmiddelen voor het maken van de mascarpone en Nutella taart
- Elektrische garde
- Keukenweegschaal
- Kom
- Bakvorm
Bereiding van de mascarpone en Nutella taart
Meng in een kom met de elektrische garde eieren, suiker, mascarpone, melk en Nutella tot een homogeen mengsel.
Voeg nu bloem en bakpoeder toe en meng in het begin op lage snelheid, wanneer bloem en bakpoeder goed zijn opgenomen, kunt u de snelheid van de elektrische garde verhogen.
Je krijgt een dik maar zeer romig mengsel.
Vet de bakvorm in en bestrooi hem met bloem (antiaanbak, 24 cm in diameter met veer), giet het mengsel erin en strijk het glad met de achterkant van een lepel.
Bak in een voorverwarmde oven op 200°C en bak 60 minuten, doe altijd de satéprikker test want elke oven is anders en het kan meer of minder minuten duren,
Zodra de mascarpone en Nutella taart gaar is, laat hem afkoelen, storten slechts als hij koud is anders breekt hij omdat hij superzacht is!
Voordat je hem serveert, kun je hem bestrooien met poedersuiker!
Handige tips
Om dit recept te maken, raad ik de elektrische garde aan die je hier vindt (en kunt kopen als je ze nodig hebt): Elektrische garde, ik gebruik ze al heel lang en ben er zeer tevreden mee!
In deze inhoud zijn een of meer affiliatielinks aanwezig.
