Een niet-recept recept: opgeklopte koffie, meer dan een recept noem ik het een te smakelijk idee om koffie te serveren in de zomer! Slechts 2 ingrediënten en een elektrische mixer en klaar is kees, heerlijk om met een lepeltje te eten maar ook geweldig als vulling voor brioches, taarten, zomerse desserts! Maar nu, hup naar de keuken om mijn opgeklopte koffie te proberen!
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de opgeklopte koffie
- 500 ml slagroom (al gezoet)
- 3 eetlepels oploskoffie
Benodigdheden
- Elektrische mixer
Voorbereiding van de opgeklopte koffie
Giet de room (koud uit de koelkast) in een kom (als je de kom ook minstens 1 uur in de koelkast houdt is het nog beter), voeg de oploskoffie toe.
Mix met de elektrische mixer tot het mengsel goed is opgeklopt (dit duurt ongeveer 5 minuten), verdeel het daarna over afzonderlijke kopjes en dek ze af met huishoudfolie.
Zet de kopjes opgeklopte koffie minstens 1 uur in de koelkast voordat je ze consumeert, indien gewenst kun je er voor het serveren nog wat oploskoffie over strooien, eet smakelijk!
OPGEKLOPTE KOFFIE
In deze post zijn er een of meer affiliatielinks
