
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 106,59 (Kcal)
- Koolhydraten 7,94 (g) waarvan suikers 0,80 (g)
- Eiwitten 4,86 (g)
- Vet 6,40 (g) waarvan verzadigd 0,17 (g)waarvan onverzadigd 0,06 (g)
- Vezels 0,56 (g)
- Natrium 191,85 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 48 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Variaties
U kunt de kalkoen vervangen door gekookte ham of zalm.
U kunt de rucola vervangen door veldsla of fijngehakte witloof.