Bosbessencoupe, een heerlijke frisse en smakelijke dessert zonder koken en met veel fruit! Deze zoete coupe is perfect voor ontbijt, snack maar ook om een maaltijd op een mooie manier af te sluiten! U hoeft niets te koken, maar hoeft alleen de ingrediënten samen te stellen om deze lekkernij te serveren aan uw gasten of zelf te eten!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 1
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten voor de bosbessencoupe
- 180 ml verse slagroom
- 150 g Griekse yoghurt 0% vet
- 100 g bosbessen (vers)
- n.v.t. munt (voor decoratie)
Bereiding van de bosbessencoupe
Neem een kom en giet de yoghurt en slagroom erin, gebruik een spatel om te mengen totdat je een romig en homogeen mengsel krijgt.
Voeg de bosbessen toe aan de kom, houd 1 eetlepel apart, meng voorzichtig en meng ze door de room.
Gebruik een lepel om de bosbessenroom in een grote coupe of glas te gieten, strijk glad en voeg de apart gehouden bosbessen toe, laat minimaal 2 uur in de koelkast rusten onder folie.
Verwijder de folie bij het serveren, garneer met verse muntblaadjes en serveer!
