Smeuïge kipfilet gemakkelijk en snel, een hoofdgerecht dat je maaltijden redt, de smeuïge kipfilet maak je in een handomdraai klaar en binnen enkele minuten is het gaar en klaar om warm en dampend geserveerd te worden! Een uitstekend hoofdgerecht dat altijd geliefd is bij jong en oud, en ze zullen je zelfs om een tweede portie vragen, dat garandeer ik!
Andere geweldige kiprecepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 1
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor smeuïge kipfilet gemakkelijk en snel
- 220 g kipfilet (in niet te dunne plakjes)
- 80 g gekookte ham (in plakjes)
- 50 g emmenthal (smeuïg in plakjes of een vergelijkbare kaas)
- 15 g boter
- 1 snufje zout
- naar smaak bloem 00
Gereedschap
- Koekenpan
- Tang
- Dienblad
- Voedselweegschaal
- Deksel
Bereiding van smeuïge kipfilet gemakkelijk en snel en ook erg lekker!
Leg de plakjes kipfilet op het werkblad en zout ze licht aan beide zijden.
Laat de boter op laag vuur smelten in de pan.
Terwijl de boter smelt, haal je de plakjes kipfilet door de bloem; gebruik hiervoor een dienblad.
Leg de bebloemde plakjes kipfilet in de pan met gesmolten boter, bak ze 4 minuten per kant en draai halverwege de kooktijd om met de tang.
Na 8 minuten leg je eerst de gekookte ham en dan de kaas bovenop de plakjes kip, dek af en kook op hoog vuur gedurende 3 tot 4 minuten, totdat de kaas smelt, daarna serveer je de smeuïge en dampende kipfilet!
