- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 401,12 (Kcal)
- Koolhydraten 34,97 (g) waarvan suikers 12,23 (g)
- Eiwitten 7,22 (g)
- Vet 25,81 (g) waarvan verzadigd 9,79 (g)waarvan onverzadigd 14,76 (g)
- Vezels 1,75 (g)
- Natrium 144,69 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 91 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservatie en tips
De snelle spiegelei koekjes kunnen, eenmaal gevuld, in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte container tot het moment van serveren. Voor het serveren kunt u ze bestrooien met poedersuiker. De restjes bladerdeeg die u overhoudt, kunt u gebruiken om smakelijke aperitief hapjes te creëren. Bestrooi ze gewoon met zout en peper en een scheutje olie voordat u ze bakt!
