Adviezen

Je kunt de boterkoekjes met koffie bewaren door ze in keukenpapier te wikkelen en in een diepvrieszakje te doen (als ze niet al dezelfde dag op zijn!).

Je kunt het deeg klaarmaken en het tot wel 24 uur in de koelkast bewaren, hoe langer het rust, hoe beter!

Als je ervan houdt, kun je gehakte en geroosterde hazelnoten toevoegen aan het lichte deeg.

Je kunt chocoladedruppels toevoegen aan het donkere deeg.