Yoghurtblokjes met koffie, heerlijke mini-ijslollies van koffieyoghurt, perfect om in melk en koffie te gieten, maar ook om een beetje te laten smelten en dan te eten als kleine mini-ijsjes! Ze zijn suikervrij, slechts 3 ingrediënten en ze zijn heerlijk! Perfect voor een frisse en smakelijke pauze en vooral altijd klaar in de vriezer! Maar nu genoeg gepraat en probeer het recept!
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 4 Uren
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 14
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de yoghurtblokjes met koffie
- 240 g Griekse yoghurt 0% vet
- 2 eetlepels oploskoffie
- 3 theelepels stevia
Nuttige hulpmiddelen
- Voedselweegschaal
- Kom
- Lepel
- Theelepel
- Vormpje voor ijs
Bereiding van de yoghurtblokjes met koffie
Weeg en meet alle ingrediënten, giet ze in een kom en meng ze goed tot alles goed gemengd is en je een homogeen mengsel hebt.
Gebruik een theelepel om het mengsel in de ijsblokjesvormpjes te gieten (je krijgt er 14 rechthoekige blokjes van).
Plaats de ijsvorm met de koffieyoghurt in de vriezer en laat ten minste 4 uur rusten.
Zodra de blokjes goed bevroren zijn, kun je ze uit de vormpjes halen en in een zak bewaren, uiteraard altijd in de vriezer beschikbaar!
Je kunt de yoghurtblokjes met koffie gebruiken als kleine verfrissende mini-ijslollies of om melk op smaak te brengen of om een goede koffie te verrijken!
