Yoghurtblokjes met koffie, heerlijke mini-ijsjes van yoghurt met koffie, perfect om in melk en koffie te doen, maar ook om een beetje te laten smelten en dan op te eten als kleine mini-ijsjes! Ze zijn zonder suiker, met slechts 3 ingrediënten en ze zijn heerlijk! Perfect voor een frisse en smakelijke pauze en vooral altijd klaar in de vriezer! Maar nu genoeg gepraat en probeer het recept!
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 4 Uren
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 14
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de yoghurtblokjes met koffie
- 240 g Griekse yoghurt 0% vet
- 2 eetlepels oploskoffie
- 3 theelepels stevia
Nuttige hulpmiddelen
- Voedselweegschaal
- Kom
- Lepel
- Theelepel
- Vorm voor ijs
Bereiding van de yoghurtblokjes met koffie
Weeg en meet alle ingrediënten, giet ze in een kom en meng ze goed tot alles goed is gemengd en je een homogeen mengsel hebt.
Gebruik de theelepel om het mengsel in de ijsblokjesvormen te gieten (er komen 14 rechthoekige blokjes uit).
Plaats de ijsblokjesvorm met de yoghurt en koffie in de vriezer en laat het minimaal 4 uur rusten.
Zodra ze goed bevroren zijn, kun je de blokjes uit de vormen halen en bewaren in een zak en natuurlijk altijd in de vriezer beschikbaar houden!
Je kunt de yoghurtblokjes met koffie gebruiken als kleine verfrissende mini-ijsjes of om melk te verrijken of om een goede koffie te verrijken!
