- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 5
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 626,20 (Kcal)
- Koolhydraten 7,06 (g) waarvan suikers 0,00 (g)
- Eiwitten 28,43 (g)
- Vet 53,06 (g) waarvan verzadigd 19,69 (g)waarvan onverzadigd 30,91 (g)
- Vezels 0,10 (g)
- Natrium 2.529,66 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 210 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hoe voorraden van zelfgemaakte hamburgers aan te leggen
Maak de hamburgers zoals hierboven beschreven, en leg ze om en om met bakpapier, plaats ze dan in een diepvrieszak en vries ze in. Ik raad aan om 4 tegelijk in te vriezen (of meer als je met velen thuis bent). Om ze te gebruiken, haal je ze gewoon uit de vriezer en doe je ze direct in de pan om te bakken, of je kunt ze ’s avonds uit de vriezer halen en in de koelkast leggen, zodat ze de volgende dag als vers zijn. Dankzij het bakpapier kun je er bovendien ook één tegelijk uit de vriezer halen omdat ze niet aan elkaar plakken!
