Gefrituurde inktvisringen droog en knapperig, bereid met slechts twee ingrediënten in een oogwenk.
De perfecte frituur als voorgerecht tijdens de feestdagen of samenkomsten met vrienden.
Ook deze keer heb ik de videorecept voor jullie gemaakt! Je vindt het HIER op Tik Tok of HIER op Instagram. Volg me als je dat nog niet hebt gedaan!
Ik hoop dat je het leuk vindt en ik kijk zoals altijd uit naar je mening op mijn profiel Instagram @isaporidicasa
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 kg inktvisringen
- hergemalen harde tarwegriesmeel
- arachideolie
- zout
Gereedschap
- Vergiet
- Kookpan
Stappen
Dep eerst de inktvisringen droog met keukenpapier, die je in het vergiet hebt gedaan. Voeg kort voor het frituren van de inktvissen het hergemalen harde tarwegriesmeel toe en meng met de handen zodat het perfect aan de vis blijft plakken. Beweeg het vergiet, zodat overtollige bloem eruit valt.
Verhit de arachideolie tot een temperatuur van 170° en dompel de ringen er een paar tegelijk in
Wanneer de ringen goudbruin en knapperig zijn, haal ze eruit en leg ze op een schaal bekleed met keukenpapier. Breng op smaak met een snufje zout en serveer onmiddellijk. Eet smakelijk!
Je vindt de videorecept HIER op mijn Instagram-profiel @isaporidicasa
