De mozzarellarollen met zalm zijn een snel te bereiden koud voorgerecht en smakelijk; bij mij thuis wordt het altijd gewaardeerd tijdens zomerse borrels met vrienden.
Ik hoop dat je het lekker vindt en ik kijk uit naar je mening op mijn Instagram-profiel @isaporidicasa !!!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 mozzarella blad
- 200 g gerookte zalm
- rucola
Gereedschappen
- Vershoudfolie
Stappen
Rol het mozzarellablad voorzichtig uit op het oppervlak waar je de vershoudfolie hebt geplaatst
Leg de plakjes gerookte zalm
En meteen daarna de rucola
Rol het mozzarellablad op
Verzegel de rol met de vershoudfolie en laat minstens twee uur in de koelkast rusten
Na de rusttijd verwijder je het blad uit de folie en snijd je er rollen van een centimeter dik. Plaats de zalmrollen op het serveerbord en serveer. Eet smakelijk
