Notities

Bij het bereiden van de saus kunt u de knoflook vervangen door een paar snufjes knoflookpoeder.

Als je een lichtere bijgerecht wilt, kun je ervoor kiezen om de salade niet met olie te kruiden. Ik verzeker je dat zelfs alleen met de saus de salade erg smakelijk zal zijn.

De aardappel- en komkommersalade moet meteen worden geserveerd, het wordt afgeraden om deze te bewaren.

Als je wat yoghurtsaus over hebt, kun je deze 2 – 3 dagen in de koelkast bewaren in een glazen pot.

Als je dit recept lekker vond, vind je misschien ook de Gekookte aardappelen met chili of de Sperziebonen met tomaat en ansjovis of de Aubergines met champignons uit de oven.

In deze inhoud zijn er een of meer affiliate links.