Kastanjes in een airfryer zijn de perfecte manier om te genieten van een van de meest geliefde symbolen van de herfst, met een snelle bereiding zonder te veel rommel. Deze herfstvruchten, met hun zoete en omhullende smaak, zijn altijd al het middelpunt geweest van familiebijeenkomsten en wandelingen door markten, maar dankzij de airfryer kunnen we ze comfortabel thuis bereiden in slechts enkele minuten.
Met dit eenvoudige recept hoef je de oven niet aan te zetten of je zorgen te maken over het vuur; snijd gewoon de kastanjes in, leg ze in het mandje, en laat ze koken totdat de schil openbreekt en de binnenkant zacht wordt. Het resultaat is uitstekend: warme en perfect gekookte kastanjes.
Ideaal om alleen van te genieten, misschien vergezeld van een glas wijn, of als snack tijdens een herfstavond, zijn kastanjes in een airfryer een praktische oplossing om de authentieke smaak van de traditie op tafel te brengen. Eenmaal geprobeerd, worden ze zeker een van je favoriete herfstgerechten.
Andere recepten die je misschien leuk vindt:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 35 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter, Sint Maarten
Ingrediënten voor Kastanjes in een airfryer
- 500 g kastanjes
- n.v.t. water
Aanbevolen gereedschap
- Airfryer
Bereiding KASTANJES IN EEN AIRFRYER
Snijd met een scherp mes de kastanjes in door een inkeping te maken aan de bolle kant.
Doe de kastanjes in een kom en bedek ze met water; laat ze ongeveer 30 minuten weken.
Na de benodigde tijd laat je de kastanjes uitlekken en leg je ze in het mandje van de airfryer, in een enkele laag en met het inkepinkje naar boven.
Bak ze in de airfryer op 180°C gedurende ongeveer 15 minuten (voorverwarmen is niet nodig). Je zult merken dat ze klaar zijn wanneer de inkepingen van de kastanjes goed open zijn.
Bekleed een kom met een schone theedoek en stort de gare kastanjes erin, dek af met de randen van de doek en laat 5 minuten rusten. Zo worden de kastanjes zacht en makkelijk te pellen.
De kastanjes in de airfryer zijn klaar om van te genieten.
Je kunt de video bekijken op YouTube → video van KASTANJES IN EEN AIRFRYER
Notities
De gekookte kastanjes worden warm gegeten, direct na bereiding. Als je er nog over hebt, pel ze en bewaar ze in de koelkast. Verwarm ze voor consumptie een paar minuten.
Als je dit recept lekker vond, vind je misschien ook de Rijst met paddenstoelen en kastanjes of de Gegrilde kaki met kaneel interessant.
