Notities

U kunt zowel zalmfilet als -steaks gebruiken, het is belangrijk om de huid en graten te verwijderen.

Om de groentebouillon te bereiden, volgt u het recept dat u HIER vindt. Als alternatief kunt u een groentebouillonpoeder gebruiken, bij voorkeur biologisch.

Als u dit recept lekker vond, bent u misschien ook geïnteresseerd in de Pasta met verse zalm of de Pasta met gerookte zalm of de Zalm uit de oven.