Varianten en tips

Als je de zwoerd niet lekker vindt, kun je het weglaten, hoewel de zwoerd in deze saus een belangrijke rol speelt, omdat het die “oude” smaak geeft die typisch is voor dit gerecht.

Als je dit recept lekker vond, vind je misschien ook de Varkensribbetjes in saus of de Varkenskoteletten met erwten en tomaat.

Bewaring

De varkensvleessaus op Siciliaanse wijze kan 2-3 dagen in de koelkast worden bewaard. Je kunt het ook invriezen als je vers vlees hebt gebruikt, niet ingevroren vlees.

Volg mij

Abonneer je op mijn YouTube-kanaal → HIER

Volg me ook op  Facebook. Bedankt ♥!