Zelfs als je op dieet bent, kun je genieten van een heerlijke zomerse drank zonder suiker (met zoetstof), gemaakt met groene thee, verse gember en citroensap en versierd met schijfjes citroen en takjes verse munt. Uiteraard kunt u deze drank, die zeer lekker en verfrissend is, ook bereiden als u niet op dieet bent en geen zoetstof wilt gebruiken, vervang de zoetstof dan gewoon door suiker.
Andere recepten die je misschien leuk vindt:
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 – 5 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten voor de zomerse suikerloze drank met groene thee, gember en citroen
- 1.200 l water
- q.b. verse gember (1 stukje van ongeveer 6 cm)
- 4 zakjes groene thee
- 1 citroen (groot of 2 kleine)
- 12 druppels zoetstof (vloeibaar)
- q.b. takjes munt
- q.b. schijfjes citroen
Bereiding ZOMERSE SUIKERLOZE DRANK MET GROENE THEE, GEMBER EN CITROEN
Schil het stukje gemberwortel en doe het in een pan, voeg het water toe, zet er een deksel op en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat 8-10 minuten op laag vuur sudderen.
Haal van het vuur en voeg de zakjes groene thee toe, laat 5 minuten trekken, verwijder vervolgens de gember en de theezakjes.
Pers de citroen en voeg het sap toe aan de pan door een zeef te gebruiken. Zoet met de zoetstof en roer goed.
Laat afkoelen, giet de thee in een karaf of fles en zet deze minstens 2 uur in de koelkast tot hij goed koud is.
Wanneer het tijd is om je zomerse suikerloze drank te serveren, giet deze in glazen en voeg aan elk glas een takje verse munt en een schijfje citroen toe.
Als je dit recept lekker vond, zijn misschien ook de Amarena met fruit of de Alcoholvrije Mojito of de Colorado Bulldog (alcoholische drank) interessant voor je.
Veelgestelde vragen
Kan ik ijsblokjes toevoegen?
Absoluut. Als je wilt, kun je ook wat extra drank maken en gebruiken om IJsblokjes voor smoothies en milkshakes te maken.
Kan ik elke soort zoetstof gebruiken?
Ja. Ik gebruik Diete Tic omdat het, van alle die ik heb geprobeerd, de enige lijkt te zijn die de smaken niet verandert.
Kan ik de zoetstof vervangen door suiker?
Ja. Als je geen zoetstof wilt gebruiken, kun je de drank naar wens zoeten met kristalsuiker of rietsuiker.
