De bladerdeegvlecht met chocolade is een gemakkelijk, snel en lekker dessert om te maken met bladerdeeg en chocoladedruppels. Het kost vijf minuten om de bladerdeegvlecht met chocolade te bereiden en je hebt een perfect dessert voor de middag of om te serveren als nagerecht met koffie. De basis is dezelfde als mijn chocoladebladerdeegrolletjes, alleen de samenstelling is anders, wat aantoont hoe veelzijdig bladerdeeg in de keuken is. Je moet altijd een rol in de koelkast hebben!
Niet te missen
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Oven, Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 rol rechthoekig bladerdeeg
- 50 g pure chocoladedruppels
- 30 g kristalsuiker
- 30 g boter (gesmolten)
Gereedschappen
- 1 Kleine kom
- 1 Kwast keuken
- 1 Mes
- 1 Ovenmat herbruikbaar
Stappen
Rol het bladerdeeg uit en bestrijk het met de gesmolten boter. Bestrooi het met de kristalsuiker en de chocoladedruppels. Rol het bladerdeeg op vanaf de lange zijde. Knijp de sluiting vast met je vingers om het te sluiten. Houd de rol op bakpapier met de sluiting naar beneden. Snijd met een mes de rol in de lengte doormidden en vlecht de twee helften met elkaar door de open delen naar buiten te houden. Verplaats de gevlochten rol naar een bakplaat bekleed met bakpapier of de speciale herbruikbare ovenmatten en bak het in een voorverwarmde oven op 180 °C voor 25/30 minuten. Haal de vlecht uit de oven zodra hij klaar is en laat hem afkoelen. Bestrooi met poedersuiker en serveer.
