- Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 25 Minuten
- Porties: 8 croissants
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 231,38 (Kcal)
- Koolhydraten 30,70 (g) waarvan suikers 7,40 (g)
- Eiwitten 5,33 (g)
- Vet 10,29 (g) waarvan verzadigd 6,24 (g)waarvan onverzadigd 3,82 (g)
- Vezels 0,78 (g)
- Natrium 110,41 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Als je geen sinaasappel met eetbare schil kunt vinden, kun je deze vervangen door die van een citroen.
In deze inhoud zijn een of meer affiliatielinks aanwezig.
Het recept is afkomstig uit “Lievitati di Liguria” zoete en hartige gerechten van Ilaria Fioravanti en Valentina Venuti.
