Brood en jam is een klassieker voor het ontbijt, maar we willen ons natuurlijk niet tevreden stellen met een gewone boterham met jam erop, toch? Hier is de oplossing: heerlijke broodpakketjes gevuld met je favoriete confituur of jam, verwarmd in de pan met een beetje boter. Probeer ze en je zult zien dat na dit je brood en jam nooit meer hetzelfde zal zijn!

Niet te missen

Brood en jam Cucina vista mare
  • Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Bereidingstijd: 5 Minuten
  • Kookmethodes: Fornuis
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

  • 4 plakken brood
  • 4 theelepels confituur (rijkelijk)
  • 1 klontje geklaarde boter
  • q.b. poedersuiker

Gereedschap

  • 1 Deegroller
  • 1 Lepel
  • 1 Vork
  • 1 Pan

Stappen

  • Rol de sneetjes brood uit met de deegroller. Vul met een volle theelepel confituur (bosvruchten en abrikozen zijn degene die ik gebruikte) en vouw dicht in een driehoek, goed dichtdrukken met de tanden van een vork. Smelt een klontje geklaarde boter in de pan en bak een paar minuten aan elke kant. Bestrooi met poedersuiker en serveer het brood goed heet.

    Brood en jam Cucina vista mare
Author image

cucinavistamare

Ik droom van een keuken met uitzicht op zee, maar ondertussen vertel ik de recepten van de traditie en die van elke dag bij mij thuis.

Read the Blog