De brownies in een pot behoren tot die reeks zelfgemaakte cadeaus die naar mijn mening goed zijn voor het hart van degene die ze maakt en van degene die ze ontvangt. Een handgemaakt cadeau is altijd speciaal. En ik geef graag taarten cadeau. Of taartmixen in een pot. Heerlijke ingrediënten waaraan je alleen nog verse ingrediënten hoeft toe te voegen en de oven in. Als het huis eenmaal heerlijk begint te ruiken, is het feest. Deze keer koos ik voor brownies voor deze pot om van te genieten!
Niet te missen
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1Stuk
- Kookmethodes: Zonder bakken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 120 g tarwebloem type 00
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 20 g ongezoet cacaopoeder
- 150 g rietsuiker
- 100 g suiker
- 200 g pure chocolade (fijngehakt)
- 50 g walnoten (grof gehakt)
- 200 g gesmolten boter
- 4 eieren
Keukengerei
- 1 Snijplank
- 1 Mes
- 1 Kom
- 1 Keukenweegschaal
- 1 Pot van 1 liter
Stappen
Om de pot te bereiden: was een pot van een liter goed en droog hem af. Giet de ingrediënten een voor een in de pot en wissel de kleuren af om de lagen te onderscheiden: eerst bloem en bakpoeder, daarna rietsuiker, suiker, cacao, chocolade en walnoten. Sluit de pot en plak een etiket met de instructies om het dessert te bereiden.
“Smelt 200 gram boter au bain-marie. Klop vier eieren met de elektrische mixer of in de standmixer. Voeg de inhoud van de pot toe en meng tenslotte de gesmolten boter erdoor. Giet het beslag in een bakvorm van 20 x 30 centimeter of een ronde vorm van 22 centimeter diameter en bak op 175 °C gedurende 30/35 minuten. Laat afkoelen voordat u in blokjes of plakken snijdt.”
Notities
Bron van het recept: HIER.
