Notities

Voor het maken van de crespelle gebruik ik altijd het recept van thuis, zoals mijn oma ze maakte, een arm recept, daarom vind je water tussen de ingrediënten, wat de crespelle lichter maakt, maar ook goedkoper was. Natuurlijk, als je dat wilt, kun je het water vervangen door melk. Verder heb ik me aan het receptenboek gehouden, maar in sommige versies die ik op internet heb gelezen, voegt iemand Parmezaanse kaas toe voordat ze in de oven gaan. Kies wat je zelf wilt.

In deze content zijn een of meer affiliatielinks aanwezig.

Voor het recept van de bechamelsaus HIER. Voor de lichte bechamel HIER.