De gemarineerde primo sale is een eenvoudig voorgerecht dat in een paar minuten wordt bereid, je kunt het van tevoren maken, sterker nog, je moet het van tevoren maken en het in de koelkast laten marineren. En als je de gemarineerde primo sale op tafel zet en er ook wat geroosterd brood aan toevoegt, zal het perfect zijn!
Bron van het recept: Makkelijk met smaak november 2024.
Niet te missen
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 400 g primo sale kaas
- 80 g Taggiasche olijven (of uit Gaeta)
- 4 zongedroogde tomaten in olie
- n.v.t. rozemarijn
- n.v.t. extra vergine olijfolie
Gereedschappen
- 1 Snijplank
- 1 Mes keuken
- 1 Kom
- 1 Deksel herbruikbaar stof
Stappen
Snijd de primo sale in blokjes. Doe ze in een kom, voeg de olijven en de uitgelekte en in reepjes gesneden zongedroogde tomaten toe. Breng op smaak met wat takjes rozemarijn en bedek met een royale scheut extra vergine olijfolie. Meng voorzichtig om de ingrediënten te vermengen. Dek de kom af met een herbruikbaar stoffen deksel of folie en plaats het minstens drie uur in de koelkast voordat je het op tafel serveert.
