De melkkrans is een zachte, smakelijke en geurige taart, zonder boter en olie, perfect om te dippen bij het ontbijt, maar een plakje is ook heerlijk als tussendoortje. Het is een eenvoudige taart, de melkkrans, een dessert dat je maakt met weinig ingrediënten die je altijd in de voorraadkast hebt. Delicaat, lekker, puur, de melkkrans is echt heerlijk.
Niet te missen
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8Personen
- Kookmethodes: Oven, Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 eieren
- 250 g suiker
- 300 g meel
- 260 ml melk
- 2 theelepels vanille-extract
- 1 zakje bakpoeder
Gereedschap
- 1 Mixer KitchenAid Artisan
- 1 Vorm kransvorm van 25 centimeter
- 1 Koelrek voor taarten
- 1 Prikker Taarttester
Stappen
In de mengkom van de mixer de eieren met de suiker kloppen totdat ze wit en schuimig zijn, voeg de gezeefde bloem toe, de melk, het vanille-extract of de vanilline en tenslotte het bakpoeder. Giet in een ingevette en met bloem bestoven kransvorm met een diameter van 25 cm, hoewel ik het gebruik van bakspray aanbeveel als je een speciale vorm zoals de mijne hebt. Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 40 minuten. Vergeet niet de prikker test te doen om de gaarheid te controleren omdat elke oven anders is. Laat de krans afkoelen op een taartkoelrek en bestrooi dan met poedersuiker voor het serveren.
