De Russische salade met tonijn is een eenvoudig voorgerecht, perfect voor de zondagstafel of feestdagen. Er is de traditionele versie en er is de verrijkte versie. Hier hebben we de klassieke ingrediënten: wortelen, aardappelen, erwten en mayonaise met de toevoeging van tonijn voor een extra touch. U kunt de Russische salade met tonijn op een mooie schaal serveren en naar wens ook plakjes hardgekookte eieren en augurken toevoegen, of u kunt kleine kommetjes bereiden om op tafel te zetten. Kom naar de keuken zodat jullie me kunnen helpen de groenten klein te snijden!
Niet te missen
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 8/10 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g wortelen
- 150 g erwten
- 150 g aardappelen
- 160 g tonijn in olie
- 100 g mayonaise
- 1 snufje zout
Gereedschappen
- 1 Snijplank
- 1 Dunschiller
- 1 Keukenmes
- 1 Hoge Kookpan
- 1 Groentevergiet
Stappen
Schil de aardappelen en wortelen en snijd ze in kleine blokjes en kook ze apart: het duurt 8/10 minuten voor de aardappelen en 6/8 minuten voor de wortelen. Kook ook de erwten 5/8 minuten. Giet de groenten af en laat ze afkoelen. Doe de groenten in een kom, voeg de uitgelekte tonijn uit zijn olie toe, breng op smaak met zout (weinig omdat de tonijn al hartig is) en meng met de mayonaise. Houd de Russische salade in de koelkast tot het moment van serveren.
Opmerkingen
In deze inhoud bevinden zich een of meer affiliatielinks.
