Weetjes

Het teeltgebied van de kersen van Raiano en Giuliano Teatino omvat het grondgebied van Chieti en L’Aquila. De kersen komen van de teelt van verschillende soorten zoete kersenbomen. In het gebied van Giuliano Teatino werden de kersen geteeld voor de zoetwarenindustrie, terwijl die uit het gebied van Raiano waren bestemd voor verse consumptie.

Voor het recept van de gekruide kersen bedank ik mijn collega Laura van Laura Food and Music.

In deze inhoud zijn een of meer affiliate links aanwezig.