De taart zonder boter wordt in vijf minuten bereid: een kom en een vork zijn genoeg om de ingrediënten samen te voegen, je hoeft niet eens een specifieke volgorde te volgen. Gooi alles erin en roer. Klaar. Het deeg is klaar. Makkelijk, lekker, precies zoet genoeg, perfect voor ontbijt en tussendoor. Je moet deze taart zonder boter absoluut proberen. Ik kan alleen maar zeggen dat hij bij mij thuis twee dagen heeft overleefd. Misschien omdat ik niet kan weerstaan aan taarten, maar deze is echt top! Noteer het recept van de taart zonder boter: ik weet zeker dat je het meer dan eens zult maken. En laat me alsjeblieft weten of je het lekker vond.
Niet te missen
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Elektrische oven, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 300 g bloem 00
- 100 g suiker
- 2 eieren
- 100 ml rijstolie (of een plantaardige olie naar keuze)
- 2 theelepels vanille-extract (of vanilline)
- 2 theelepels bakpoeder
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Vork
- 1 Lepel
- 1 Bakpapier
- 1 Taartvorm 22/24 centimeter
Stappen
Doe alle ingrediënten in een kom en meng met een vork tot je compacte maar zachte kruimels krijgt. Bekleed een taartvorm van 22/24 centimeter met bakpapier en verdeel 3/4 van het mengsel over de bodem door het goed aan te drukken met de achterkant van een lepel. Voeg de gekozen jam toe. Voor mij appel en vanille, een jam die ik uit Valle D’Aosta heb meegenomen. Bedek de jam met de overgebleven kruimels en bak 35 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C. Laat de taart afkoelen in de vorm. Verplaats hem daarna naar een serveerschaal. Bestuif met poedersuiker en serveer.
