Stappen

• Maak de watermeloen schoon, verwijder de schil en de pitten en snijd het in kleine stukjes. Doe het in de kom van de staafmixer, voeg de suiker en het limoensap toe en mix.

  Doe het mengsel in het potje van de ijsmachine, sluit af met het deksel en plaats het 24 uur in de vriezer. Zorg ervoor dat het potje recht op een vlak oppervlak in de vriezer staat en dat de vloeistof binnenin goed glad is.

  Na de rusttijd, haal het potje uit de vriezer, verwijder het deksel en controleer of het mengsel niet scheef is bevroren. Plaats het bakje met de sorbet in de buitenste kom van de machine. Bevestig de bladen (of messen) stevig op de bovenkant van het deksel. Draai het deksel op de kom met het ijs en draai het met de klok mee om het te vergrendelen. Plaats de kom op de motorbasis en vergrendel het in positie. Als het op de juiste plaats zit, hoort u een klik.

  Selecteer het SORBET startprogramma om de verwerking te starten. Aan het einde van de verwerking knipperen alle vier de streepjes van de voortgangsbalk en gaan dan uit. Verwijder de kom van het apparaat en haal het bakje met de zachte sorbet eruit, klaar om te serveren.

  Als er sorbet overblijft, bewaar het in de vriezer en bij volgende gebruik, als het te hard mocht zijn (maar dat is mij nooit overkomen), zet het gewoon opnieuw in de machine en start de re-spin knop.