Heerlijke recepten

Agretti met citroen

cuciniamoemangiamo
•
Agretti met citroen
  • Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
  • Kosten: Gemiddeld
  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Kooktijd: 10 Minuten
  • Keuken: Italiaans

NOTITIES

In de culinaire traditie van de Romeinse Joodse gemeenschap zijn agretti een van de belangrijkste gerechten die worden geserveerd voor de Shabbat, de rustdag die elke zaterdag wordt gevierd. Hoewel het geen typisch koosjere groente is, is het gebruik van monniksbaard in de keukens van de getto al sinds de oudheid bekend.

Auteursafbeelding

cuciniamoemangiamo

Hallo, ik heet Mariarosaria en mijn blog cuciniAMO e mangiAMO is mijn derde kind! Ik zorg ervoor met passie en toewijding, net zoals je doet voor een kind of een geliefde. Hier vind je recepten uit de Napolitaanse traditie, maar niet alleen dat… ik houd er niet van om grenzen te stellen in het leven, en al helemaal niet in de keuken 😉.

Lees de blog