Asperges in de heteluchtfriteuse is een bijgerecht dat heel eenvoudig te maken is. Op deze manier kunt u ook asperges bereiden voor hartige taarten of om te serveren met eieren. Asperges zijn de bekendste en meest geconsumeerde voorjaarsgroenten van het seizoen. De soorten asperges variëren sterk per regio: er zijn groene asperges, paarse asperges en de zeer geconsumeerde witte asperges hier in Veneto. Met deze methode kunt u ook bevroren asperges bereiden. De kooktijd van asperges in de heteluchtfriteuse kan variëren afhankelijk van het type heteluchtfriteuse dat u gebruikt. Dit is de HETELUCHTFRITEUSE die ik gebruik. Ik raad je aan om te kijken naar 50 RECEPTEN VOOR DE HETELUCHTFRITEUSE, alle recepten met de heteluchtfriteuse en ook andere RECEPTEN MET ASPERGES. U zult zeker andere heerlijke gerechten vinden om te proberen. Laten we nu eens kijken hoe we asperges in de heteluchtfriteuse kunnen maken en laat het me weten als je ze probeert. Barbara
Ik raad je aan om ook te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente
Ingrediënten
- 500 g asperges
- q.b. zout
- q.b. peper
- q.b. extra vierge olijfolie
Hulpmiddelen
- Heteluchtfriteuse
- Olienevelaar
- Papieren bakvormen voor heteluchtfriteuse
Hoe asperges in de heteluchtfriteuse te bereiden
We beginnen met het bereiden van de asperges in de heteluchtfriteuse. Was de asperges en verwijder het harde uiteinde van de steel. Als u paarse of groene asperges bereidt, volstaat het om één asperge tegelijk in uw handen te nemen, het uiteinde te buigen en u zult zien dat het op het juiste punt breekt. Als u zeer verse asperges gebruikt, is het niet eens nodig om ze te schillen. Als u ziet dat ze vezels hebben, schil ze dan met een dunschiller.
Als u witte asperges moet bereiden, snijd dan het harde uiteinde af en schil ze met een dunschiller, en was ze vervolgens goed onder stromend water.
Zodra u de asperges hebt schoongemaakt en gewassen, legt u ze op de bakplaat die u in het mandje van de heteluchtfriteuse hebt geplaatst. Breng op smaak met zout, peper en extra vierge olijfolie en bak ze 20 minuten op 180°C. Halverwege de kooktijd opent u het mandje en draait u de asperges om ze perfect te laten garen.
Zodra de asperges gaar zijn, opent u het mandje en verwijdert u de bakplaat. Serveer de asperges goed warm.
Hoe bewaar je gekookte asperges in de heteluchtfriteuse
Bewaar ze in de koelkast voor 2 dagen
