Bladerdeegrol met appels en jam is een heerlijk dessert dat gemakkelijk te maken is en perfect voor na de maaltijd, als tussendoortje of ontbijt. Dit appelgebak met bladerdeeg is een soort strudel, maar met enkele aanpassingen die dit dessert heerlijk en smakelijk maken. De bladerdeegvlecht is gevuld met appels en rozijnen en is ook perfect als je gasten hebt; je kunt het zowel op kamertemperatuur als warm serveren, het zal nog lekkerder en geuriger zijn. Laten we nu kijken hoe we de bladerdeegrol met appels en jam maken en als je het probeert, laat het me weten. Barbara
Hier zijn nog meer recepten die ik je aanraad om te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het bereiden van de bladerdeegrol met appels en jam
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 2 appels
- 20 g boter
- 25 g rozijnen
- naar smaak basterdsuiker
- 4 koekjes (ik Lotus)
- naar smaak perzikjam
- naar smaak melk
Hoe de bladerdeegrol met appels en jam te bereiden
We beginnen met het bereiden van de bladerdeegrol met appels en jam, doe de rozijnen in een kom met warm water en laat ze 15 minuten weken.
Schil de appels, snijd ze in 4 delen, verwijder het klokhuis
en snijd ze vervolgens in kleine stukjes die je in een kom doet.
Voeg de gesmolten boter toe aan de appelstukjes,
de basterdsuiker en
de uitgeknepen rozijnen, meng goed en zet apart.
Rol het bladerdeeg uit, houd de lange kant naar je toe en plaats in het midden wat jam die je vervolgens uitsmeert,
verkruimel de koekjes bovenop de jam
en voeg de appels met de rozijnen toe.
Snijd nu de twee zijkanten in stroken van ongeveer 1 centimeter,
vergt de buitenste stroken om de randen te creëren,
en vlecht de andere om de rol volledig te sluiten.
Bestrijk met de melk
en bestrooi met basterdsuiker,
bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 25 minuten. Wanneer de bladerdeegrol met appels en jam gaar is, haal hem uit de oven en laat hem afkoelen voordat je hem snijdt en serveert.
Hoe bewaar je de bladerdeegrol met appels en jam
De bladerdeegrol met appels en jam kan op kamertemperatuur worden bewaard voor 2/3 dagen

