Chocolade en pistache heerlijke zelfgemaakte chocolaatjes die enkele maanden in de koelkast houdbaar zijn of op kamertemperatuur als het niet warm is. Deze chocolaatjes kun je ook in kleine zakjes doen en cadeau geven aan vrienden of familie, ze zijn ook perfect om te serveren op een buffet. Ik raad je aan om ook GEVOGELTE MET CHOCOLADE te proberen, een versie met verschillende soorten gedroogd fruit, ook deze chocolaatjes zijn erg lekker. Als je wilt, kun je ook rozijnen toevoegen, wat heel goed past bij de pistache. Je kunt de helft alleen met pistache maken en aan de andere helft 50 g gedroogde rozijnen toevoegen. Laten we nu kijken hoe we chocolade en pistache maken en als je het probeert, laat het me weten. Barbara

Ik raad je aan om ook te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Voordelig
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 20
Kookmethodes: Au bain-marie
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

200 g pure chocolade
100 g pistachenoten (gepeld)
q.b. pistachekruimels
50 g rozijnen (optioneel)

Stappen

Begin met het bereiden van de Chocolade en pistache, hak de chocolade fijn,
doe deze in een kom en smelt au bain-marie.
Voeg de pistachenoten toe wanneer de chocolade is gesmolten en roer.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en maak met een lepel en een theelepel hoopjes die je op de bakplaat legt. Gebruik de theelepel om ze van de lepel op de bakplaat te scheppen.
Wanneer je alle hoopjes chocolade en pistachenoten hebt gemaakt, bestrooi met de pistachekruimels.
Als je wilt, kun je ook gedroogde rozijnen toevoegen en alles mengen
en maak dan de hoopjes, voeg er dan bovenop enkele rozijnen toe.
Zet minstens 10 minuten in de koelkast voordat je ze serveert, zodat de chocolade stolt.