Citroen kipfilet hapjes, een heerlijk hoofdgerecht klaar in een paar minuten en de kipfilet blijft zacht en niet taai. Het is ideaal als je haast hebt en niet weet wat je moet bereiden voor lunch of diner. Je kunt de citroen kipstoofpot van tevoren maken en bij het serveren opwarmen, je hoeft alleen maar een scheutje bouillon toe te voegen om het romig te maken. Ik raad aan om ook de KALKOEN SCHNITZELS MET CITROEN te proberen. Laten we nu kijken hoe we de citroen kipfilet hapjes moeten maken en als je ze probeert, laat het me weten. Barbara

Ik raad aan om ook deze hartige recepten met citroen te proberen:

Kosten: Goedkoop
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 4
Kookmethodes: Fornuis
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten om citroen kipfilet hapjes te maken

1 kipfilet
1 citroen
n.v.t. maïszetmeel (of bloem)
n.v.t. extra vergine olijfolie
30 g boter
blaadjes salie

Hoe citroen kipfilet hapjes te bereiden

We beginnen met het bereiden van de citroen kipfilet hapjes, pers de citroen en zet deze apart.
Verwijder eventuele botjes en vet van de kipfilet, snijd deze dan in stukjes
en haal ze door de bloem.
Giet olie en de boter in een pan,
voeg ook salieblaadjes toe
en zodra de boter gesmolten is, voeg de kipstukjes toe.
Laat de kip goed bruin worden en voeg het citroensap toe,
breng op smaak met zout
en kook verder, dit duurt ongeveer 15 minuten. Blijf roeren en als de saus te veel indikt, voeg dan groentebouillon of eventueel water toe.
Serveer de citroen kipfilet hapjes goed warm en met de citroensaus.